Kokos torta

Sastojci

-9 jaja
-18 kašika šećera
-300gr kokosa
-250gr margarina
-4 kaške kakaa
-2 šlag pjene

Priprema

Odvojite žumanca od bjelanaca.. Bjelanca umutiti sa 9 kašika šećera u čvrst snijeg te potom umješati kokos i ispeći biskvit na masnom papiru.. Žumanca termički obraditi na pari, dodati 9 kašika šećera, kakao i na kraju margarin, sve dobro sjediniti na najvećoj brzini mikserom… Fil premazati preko biskvita i tortu ukrasiti šlag pjenom po želji 

http://www.kuharski-trikovi.com/