četvrtak, 14. veljače 2019.

Prirodni lijekovi za jetru i za jačanje crijeva i želuca



Bolesti jetre
Jetra izlučuje žuč iz istrošene krvi, koju dovodi vena vratarnica iz crijeva. Osim vena, dolaze u jetru i arterije, tako da je to velik splet krvnih žilica, koje zajedno tvore poseban jetreni krvotok.
Izlučena žuč skuplja se u žučnom mjehuru, odakle se kroz žučovod odvodi u prvi dio crijeva, dvanaesnik. Kada zbog grušanja krvi dvanaesnik oboli, začepi se žučovod, žuč prelazi u krv i čovjek oboli od žutice.
Bolesti jetre moraju se odmah liječiti, inače upala jetre prelazi u otvrdnjenje jetre, a onda nema izgleda za ozdravljenje.
Znaci oboljenja jetre jesu: smeđe fleke na licu ili tijelu, nejelost, neuredna i loša probava, zatvor, napuhavanje, otužnost, glavobolja, bolovi na desnoj strani i otečena jetra. Ova bolest dolazi zbog neurednog života, masnih, jakih i ljutih jela, uživanja alkohola, loše probave i nahlade. Za vrijeme liječenja mora se držati najstroža dijeta.
Glavna hrana neka je riža na mlijeku, ili na vodi kuhana, začinjena s malo ulja od maka. Nadalje, dva puta dnevno po tanjur juhe od prekrupe od ječma ili zobi, radi hranjivosti i čišćenja, kiselo obrano mlijeko, kruh od prekrupe i zelen s malo ulja. Brašnena jela i šećerom ukuhano voće treba odbaciti. Od voća su najpodesnije jabuke, jagode, ribiz, grožđe i bobe od bazge.
Tko može bez muke piti ulje, 2 do 4 žlice dnevno, dobro će mu činiti. Svako jutro natašte treba popiti po jednu šalicu mlakog čaja od 2 g gospina cvijeta, crnog trna, kadulje i kunice. Trave preko noći potopiti i 5 minuta kuhati. A navečer treba popiti šalicu čaja od 25 g ječmene slame i 3 g pelina sa žlicom meda.
Slamu i pelin preko dana potopiti. Dnevno po 2-3 čaše vina od smreke uzeti ili svježe bobe od smreke jesti. Od vremena do vremena čaj mijenjati i piti gorku trolisku, kadulju i maslačak ili solomonovog pečata i pelina (vidi bilje). Uz pijenje čaja dnevno po hladnoj vodi hodati jednu do dvije minute prije lijeganja u krevet. Dva-tri puta tjedno uzeti (hladnu polukupku od 5 sekundi postupno do dvije minute i dva puta tjedno umatati se u vruću plahtu umočenu u odvar od trine ili parnu kupku uzeti. I druge blage uporabe hladnom vodom izvrsno djeluju.
Tko boluje na jetru, neka uzme dnevno dva puta na nožnom vrhu pelinova praška ili u juhi ili u kojoj drugoj hrani.
Sporiš ljekoviti (stolisnik, hajdučka trava) rabi se za liječenje jetre, bubrega i slezene, kad se pije kao čaj tri dana ujutro, u podne i navečer.
Čajem od biljke zvončaca liječe se bolesti jetre, a osobito onda ako tome čaju pridodamo nešto malo praška od aloja, što ga dobijemo u svakoj ljekarni. Taj lijek tako povoljno djeluje da često čitave pahulje škodljivih sastojaka s mokraćom iz bolesnika iznese, no treba se piti više dana uzastopce.
Od tuberkuloze i svake bolesti koja je unutra u jetri i od koje se kašlje izvrstan je sljedeći lijek: uzme se 100 listova lovorike i stavi u malen lončić, ulije pola litre vode i stavi pola litre meda i aniža, to se kuha dok se ukuha trećina, zatim se ocijedi u čisto i pije tako vruće koliko se može izdržati, navečer u postelji.

Jetrene mrlje odstranjuju se ovim
: boca se do polovine napuni sitno isjeckanim hrenom i nadolije najjačim čistim alkoholom. Dobro se začepi i ukopa u zemlju, gdje ostane 14 dana. Nakon toga se procijedi i time se mažu mrlje po nekoliko puta dnevno.
Isto djelovanje se postiže i vodom kišnicom u koju se stavi mnogo isjeckanog zelenog peršina i ostavi da stoji 3-4 sata, a nakon toga se ocijedi.
Za jačanje crijeva i želuca
Uzme se 30 g samljevenog sjemena od aniža (Pimpinella Anisum) i 20 g od komorača (Foeniculum officinale All.) i po 40 g u prah istucanog korijena od kravojca (Angelica sylvestris L), omana (Innula Helenium L) i piskavice (Succissa pratensis Moench), stavi u staklo i prelije čistom prepečenom rakijom. Drugo staklo, širokog grla, treba napuniti bobama trpkovine (Berberis vulgaris) i preliti ih čistim 75-80% alkoholom. Oba stakla češće promućkati i ostaviti na suncu ili toplom mjestu 6-8 tjedana, zatim ocijediti i na svaku litru ove rakije pridodati i dobro promiješati po 35 dag na gusto ukuhanog žutog šećera. Ove rakije uzima se tri puta dnevno po 20-25 kapi s malo vode.

Ovo povrće kuhanjem ne gubi već dobiva na kvaliteti! Preporuča se oboljelima od raka!



Zagrijavanjem ovog povrća otpušta se i do 40 posto važnog spoja koje sadrži.
Želite li uživati u maksimalnim dobrobitima mrkve, termički je obradite prije jela. Naime, u svježem plodu nalazi se tek tri posto beta-karotena, dok se zagrijavanjem, poput kuhanja ili pečenja – otpušta i do četrdeset posto ovog važnog spoja.
Boja mrkve ukazuje da je bogata beta karotenom, nakon čega slijede vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, B2, B3, B6, folna kiselina, fosfor, kalij, mangan i molibden.
Također obiluje vrijednim antioksidansima – karotenoidima, hidroksinamičnim kiselinama i antocijaninima.
Metabolički prethodnik vitamina A, beta karoten, opravdano je dobio ime po mrkvi (lat. Carota), jer ona sadrži 407 posto njegove dnevne preporučene doze. Beta karoten jača imunitet, štiti od infekcija i raka.
Redovito konzumiranje beta karotena smanjuje rizik od pojave glaukoma i katarakta, pomaže u očuvanju i poboljšanju vida te smanjuje kratkovidnost – posebice kod djece.
Beta karoten je poželjan u prehrani oboljelih od raka (naročito pluća, želuca, jednjaka, tankog crijeva, grlića maternice i same maternice), jer ga oni, prema istraživanjima, imaju za trećinu manje od normalne razine.
Adekvatna dnevna doza beta karotena kod pušača značajno smanjuje izglede za dobivanje raka pluća i emfizema.
Redovito konzumiranje mrkve:
– smanjuje rizik od moždanog udara za 40 posto
– štiti vid
– potiče probavu i rad jetre
– štiti od nekolikih vrsta raka
– čuva zdravlje srca i krvnih žila
– jača imunitet
– pomaže kod proljeva
– poboljšava izgled kože
– čisti organizam
Izvor: dnevno

Napravite ovaj drevni japanski tonik koji pomaže pri regeneriranju kostiju i liječenju bolnih zglobova



Japanci su vjerovali da ovaj tonik pospješuje dug i zdrav život.

Bol kostiju i zglobova nije nešto što netko želi trpjeti svakodnevno, ali neki ljudi su primorani. Lijekovi mogu biti skupi, pogotovo protiv bolova, a oni su štetni za ostatak tijela. Ovaj drevni kućni lijek koji su koristili Japanaci oslobodit će vas svih bolova u kostima i zglobovima.
Postoji mnogo domaćih lijekova koji su se koristili tisućama godina prije nas. Samurai ratnici smatraju kako su je tonik od octa i jaja važan izvor snage i moći. Na taj način konzumacije navedenih sastojaka asporbira se više bjelančevina, kalcija i vitamina iz jajeta u tijelo. Jedna ljuska jajeta sadrži 1800 mg elementarnog kalcija, a ljudskom tijelu je potrebno 400 mg. Žumanjak daje vitamin D. Japanci su vjerovali da ovaj tonik pospješuje dug i zdrav život.
Upute:
1. Uzmite jedno jaje srednje veličine i stavite ga u 150 ml jabučnog octa.
2. Neka jaja stoji u octu tjedan dana dok se ljuska u potpunosti ne otopi.
3. Nakon sedam dana kad se ljuska otopi maknite tanku opnu koja se stvorila i vratiti jaje u ocat na neko vrijeme.
4. Razrijedite 3 ml smjese u čaši mlake vode i pijte to 3 puta dnevno za ublažavanje boli, piše buynongmoseeds.com.
Izvor: dnevno

Čudesna biljka koju većina ima u vrtu: Liječi uhobolju, štitnjaču, kožne bolesti…



U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava.
Otpornost čuvarkuće najbolje opisuje njeno latinsko ime Sempervivum, što u prijevodu znači “uvijek živuća”. Mnogi se ove čudesne biljke sjećaju iz djetinjstva kada su im mame liječile uhobolje kapajući sok iz biljke u uho.
Iako je više upotrebljavamo kao ukrasnu nego lijekovitu biljku, dobro je znati kako je osim za uhobolju, čuvarkuća je odličan lijek za kožne bolesti i rane, crijevne parazite, bronhitis, a u kombinaciji s medom liječi i miome i ciste, te štitnjaču.
Čuvarkuća sadrži tanin, biljnu sluz, masno ulje, smolu, kalcijev malat, mravlju i jabučnu kiselinu.
Moderna su istraživanja potvrdila da posjeduje vrlo vrijedne kiseline, flavonoide i ugljikohidrate.
U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava.
Primjenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja.
Čuvarkuća u medu
Ova smjesa uspješno liječi miome i ciste na maternici, ali i probleme s štitnjačom.
Sameljite 750 g listova čuvarkuće i pomiješajte ih s kilogramom meda.
Uzimajte jednu žlicu ujutro natašte i tijekom dana jednu do dvije žlice.
Izvor: dnevno

Prirodni i djelotvorni recepti: Napravite losion protiv opadanja kose



Koji god da od ovih recepata odaberete, nećete pogriješiti. Rezultat će biti čvršća kosa, smanjeno opadanje i zdravo vlasište.
Ćelavost nije neobična pojava, a smatra se jednim od temeljnih estetskih problema današnjice. Onima kojima to predstavlja problem ili se jednostavno toga probojavaju zbog naginjanja opadanju kose dobra je vijest da priroda ima rješenje. Vrlo jednostavno sami možete pripremiti različite losione koji sprječavaju opadanje kose, bilo da ono vodi u ćelavost ili ne. Neki su od ovih recepata poznati od davnina, a omiljeni su osobito u ženskim redovima jer osim što sprječavaju opadanje kose, jačaju i hrane njezin korijen i vlasište. Koji god da od ovih recepata odaberete, nećete pogriješiti. Rezultat će biti čvrsta kosa, smanjeno opadanje i zdravo vlasište.
Losion od kadulje
U litri vode prokuhajte 50 grama kore lješnjaka i 100 grama kadulje. Kuhajte 15 do 20 minuta pa procijedite i ohladite. Pripremljeni losion svakodnevno lagano umasirajte u vlasište.
Losion od koprive i kamilice
Prokuhajte jednu litru vode te u nju stavite 15 žlica sušene koprive koju ste prethodno sitno nasjeckali. Ako nemate suhe koprive, možete staviti čaj koprive u filter vrećicama. Maknite s vatre i ostavite neka stoji poklopljeno dva sata. Nakon toga zagrijte vodu i koprivu bez da zakuha te dodajte pet žlica cvjetova kamilice (ako nemate, također možete staviti filter vrećice čaja od kamilice). Maknite s vatre i ponovo ohladite 2 sata. Nakon toga procijedite i dodajte u tekućinu 300 ml vinskoga octa. Losion koristite svaki drugi dan.
Losion od korijena koprive
U staklenku stavite 150 grama korijena koprive i prelijte jednom litrom vinskoga octa. Ostavite neka tako stoji na suncu osam dana, a povremeno protresite da se sastojci sjedine. Svakodnevno umasirajte u vlasište prije spavanja.
Losion od luka
Iako ima neugodan miris, luk je izvrstan protiv opadanja kose. Sok od dvije glavice luka pomiješajte sa žličicom meda. Umasirajte u vlasište i ostavite na glavi 30 – 60 minuta pa dobro isperite kosu.
Losion od koprive
U staklenku stavite deset žlica korijena koprive pa prelijte domaćom rakijom ili 70-postotnim alkoholom. Zaklopite i ostavite da stoji 30 dana na suncu. Zatim ocijedite i prelijte u tamnu bočicu. Koristite losion tri puta tjedno.
Tinktura koprive
Kao i u prethodnom receptu, u staklenu stavite deset 10 listova koprive pa prelijte maslinovim uljem tako da kopriva bude potpuno prekrivena. Neka smjesa stoji na suncu 30 dana, a zatim ocijenite i prelijte u tamnu bočicu. Desetak minuta umasiravajte losion u vlasište i ostavite na glavi sat vremena pa isperite. Umjesto koprive možete koristiti i ružmarin koji je također izvrstan protiv opadanja kose.
Izvor: dnevno

Jednostavan napitak koji snižava holesterol i trigliceride (RECEPT)



Ovaj lagan napitak se preporučuje osobama koje imaju povišen nivo holesterola i triglicerida.
Ukoliko patite od povišenog holesterola predlažemo vam lagan napitak koji možete napraviti od vrlo jednostavnih sastojaka.
Za ovaj napitak potrebno vam je:
- šest limunova i
- četiri celera.
Limun dobro oprati sodom bikarbonom i isjeckati sa sve korom na kockice.
Celer oljuštite i izrendajte. Pomješajte ga s limunom i prelijte litrom vode.
Smjesu ostavite da odstoji 24 sata, a zatim procijedite kroz gazu.
Ljekovitu laganu sjmesu čuvajte u frižideru i pijte po rakijsku čašicu pre svakog obroka.
Izvor: stvarukusa

Pijte svako jutro! Med i topla voda čine čuda za organizam



Ova mješavina lako je probavljiva i ima iznimno pozitivan učinak na organizam.
Zahvaljujući svome iznimnom sastavu, med se od davnina smatrao svetom hranom i jednim od najvažnijih prirodnih lijekova za liječenje širokog spektra tegoba. No, jeste li čuli i za čudotvornu kombinaciju meda i vode?
Čajna žličica meda u čaši tople vode sastav je identične kompozicije koju ima krvna plazma – žućkasta tekućina koja se dobiva nakon centrifugiranja krvnih tjelešaca, čini je voda, u kojoj su otopljene soli i bjelančevine.
Mješavina meda i tople vode lako je probavljiva i ima iznimno pozitivan učinak na organizam.
Normalizira probavni proces i riješava problem “lijenih crijeva”. Ojačava imunoloških sustav, liječi prehlade, sjajan je borac protiv bronhitisa i čisti sluz iz pluća.
Čisti probavni trakt od parazita i sprječava njihov uzgoj, ali i čisti crijeva od toksina.
Kod primjene mješavine meda i vode na početku ćete primjetiti povećanje obujma struka. No, ne brinite se, to je samo početna faza izlaska toksina iz tijela.
Dakle, povećanjem opsega struka počinje proces pročišćavanja organizma. Povećavaju se antivirusna, antibakterijska i antifungalna svojstva.
Rad debelog crijeva se normalizira. Mješavina će pomoći u normalizaciji i obnavljanju mikroflore debelog crijeva i eliminaciji bakterija.
Mješavina će također pomoći u riješavanju problema učestalog noćnog mokrenja. Med skuplja vodu, što rasterećuje bubrege.
Kako konzumirati napitak?
U svrhu prevencije, pijte svako jutro prije doručka, dakle na prazan želudac. Potrudite se da popijete na brzinu.
Popijte čašu i navečer, prije spavanja. Važno je napomenuti kako napitak mora biti svježe pripravljen.
Ovaj pripravak možete koristiti i za čišćenje lica – učinit će vašu kožu sjajnijom, glatkom i svilenkastom.
Izvor: dnevno

Zdravom prehranom protiv osteoporoze



Da bi se osteoporoza preduhitrila i izbjegla, važno je od malena voditi računa o načinu prehrane. U adolescentnoj dobi je od izuzetnog značaja i da mlada osoba bude fizički aktivna, jer tako potiče rast i razvoj kostiju.
Redakcija “Života plus” vam zato predstavlja biljne namirnice koje najviše posjeduju neophodne sastojke za zdrave i čvrste kosti.


Brokula (Brassica oleracea)
 pripada obitelji zelenog povrća, koje osigurava dovoljno minerala i proteina, a naročito kalcija.
Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju kao salatu, pa tek onda pržen na malo ulja ili obaren na pari, s obzirom na to da termičkom obradom gubi važne sastojke. Obilje minerala, kalcija, magnezija, kalija i željeza, svrstava ga na vrh top-liste namirnica za očuvanje zdravlja kostiju, ali i zdravlja općenito.
Prilikom kupnje treba birati samo brokula koji ima zelenu boju, sa čvrstim i kompaktnim cvjetovima. Žute glavice pokazuju da je plod prezreo, da ima manje korisnih sastojaka, a nije ni ukusan. Dobro odabran svjež plod može se čuvati u otvorenoj plastičnoj vrećici u hladnjaku, najdulje tjedan dana. Pere se neposredno prije pripreme. U zamrzivaču očišćen i zamrznut može se očuva i do godinu dana.
Prilikom pripreme, brokula treba kuhati u kipućoj posoljenoj vodi, najdulje pet do šest minuta. Na taj način očuvat se većina korisnih sastojaka, kao i hrskav i lijep okus.
Ovako skuhan može se servira na nekoliko načina
* Da se pospe sezamom i limunovim sokom.
* Kao jednostavna ukusna čorba sa skuhanim karfiolom, u koju su dodani začini po želji.
* U vidu omleta sa skuhanim cvjetovima i isjeckanim stabljikama.
* Sa skuhanim tjesteninama, preko kojih je isjeckan kikiriki, dodano maslinovo ulje i cvjetovi brokule.
Susam (Sesamum indicum) predstavlja jedan od najkorisnijih dodataka u prehrani protiv osteoporoze, dok se sezamovo ulje smatra izuzetno kvalitetnim, pa se često koristi kao zamjena za maslinovo. U velikim količinama prisutan je i iznimno važan kalcij, mangan, bakar, magnezij i selen. Za osobe koje nemaju u organizmu dovoljno kalcija, sezam je pravi izbor. Dovoljno je jednu žlicu ovog sjemena potopiti u 0,5 decilitra jogurta i ostaviti da prenoći. Ujutro sve treba pojesti natašte, a postupak ponavljati u kontinuitetu.
Banana nije samo plod zadovoljstva, već i djelotvorno voće koje može zamijeniti kompletan obrok ili dopuni prehranu.
Učinkovita je i protiv osteoporoze jer obiluje mineralima kalijem, manganom, magnezijem, fosforom, kao i folnom kiselinom. U banani se nalaze i vitamini odgovorni za očuvanje gustoće kostiju.
Zanimljivo je da znanstvenici inzistiraju na konzumiranju zrelih banana, jer nedovoljno zrele u svom razvojnom stadiju sadrže bjelančevinu, koja prema istraživanjima, suzbija djelovanje određenih enzima važnih za metaboličke procese u organizmu, pa shodno tome i za procese koji osiguravaju zdravlje i kvalitetu kostiju. Velika prednost daje se sušenim bananama koje rad metabolizma poboljšavaju, a sve korisne sastojke sadrže u koncentrovaniji obliku, zbog čega su još učinkovitije.
LIJEK STARIH GRKA
Za lijek protiv osteoporoze, koji su spravljali još stari Grci, treba pripremiti 10 žlica mljevenih sjemenki lana, po pet žlica mljevenog sezama, sjemenki bundeve, zrna pšenice, suncokreta, tri žlice grožđica i kilogram livadskog meda.
Sve navedene sastojke dobro pomiješati drvenom žlicom ili kuhačom, a zatim smjesu sipati u teglu. Uzimati po jednu žlicu prije doručka i ručka.
Izvor: novosti

ŽENE, OVO LJEKOVITO PIĆE JE IDEALNO ZA VAS: Smršavit ćete brzo, imati sjajniju kožu i manje celulita!



Čarobne pilule uz koju bi smršavili preko noći nema, no tu je prirodna alternativa otrovnim proizvodima i rizičnim dijetama – čaj od lanenih sjemenki.
Žene znaju da postoji tisuće i tisuće proizvoda za koje tvrde kako pomažu u mršavljenju, zatezanju kože i drugih problema. Čarobne pilule uz koju bi smršavili preko noći nema, no tu je prirodna alternativa otrovnim proizvodima i rizičnim dijetama – čaj od lanenih sjemenki.
Lanene sjemenke obiluju mineralima, vitaminima i masnim kiselima. Ti spojevi pomažu poboljšavanju probave, kontroli apetita, a mogu čak i pomoći smanjenju razine šećera u krvi. U lanenim sjemenkama se nalazi i lecitin koji pomaže očistiti crijeva. Prirodne masne kiseline u lanenim sjemenkama pomažu vašem tijelu u borbi protiv prekomjerne tjelesne težine.
Potrebni sastojci:
- 1 litra kipuće vode
- 3 žlice lanenih sjemenki
Priprema:
Prvo skuhajte litru vode i tri žliči lanenih sjemenki prelijte kipućom vodom. Čaj pripremite u večernjim satima i ostavite smjesu da prenoći. Najbolje je da koristite termosicu, ali ako nemate, možete koristiti bilo koju vrstu zdjele s poklopcem. Sljedećeg jutra procijedite smjesu. Trebali bi dobiti gustu tekućinu.
Pijenje čaja:
Potrebno je konzumirati 150 ml čaja 3-4 puta dnevno i to pola sata prije svakog obroka. Morat ćete pripremiti čaj u večernjim satima, tako da možete konzumirati ga sljedeći dan. Čaj treba biti uvijek svježe pripremljen. Ovaj čaj pijte neprekidno 10 dana, a zatim napravite pauzu od 10 dana. Možete ponoviti postupak dok ne postignete željene rezultate. Na taj način ćete regulirati svoju tjelesnu težinu učinkovito. Važno je piti puno vode tijekom cijelog tretmana.
Ubrzo ćete primijetiti pozitivne promjene u vašoj koži. Koža će postati jača, elastičnija i zdravija, a najbolja stvar u svemu je, nakon što izgubite višak težine koža vam se neće objesiti, piše organichealth.
Osobe koje pate problema s jetrom i bubrežnim kamencima ne smiju konzumirati čaj od lana.
Izvor: dnevno

Predstavljamo 5 rješenja za sve vas koji imate problem sa varenjem hrane



Loše varenje može izazvati nadutost, bol u želucu i crijevima, loše raspoloženje i letargičnost. Aktiviranjem želudačnih sokova možete ponovo potpiriti plamen u želucu i podstaći varenje da radi punom snagom. Time ćete podići energiju i raspoloženje i vratiti se u akciju u punom zamahu.
1. Zakiselite nepce
Kiseli ukus pomaže da podstaknete proizvodnju želudačne kiseline. Time se daje lagan podsticaj sistemu za varenje i priprema ga na hranu s kojom ćete početi dan. Iscijedite pola limuna u 250 ml tople ili mlake vode i popijte napitak pola sata prije doručka. Činite to svaki dan da pospiješite proizvodnju želudačnih sokova. Još jedna kisela namirnica čini dobro: jabukovo sirće! Nalijte 1 ili dva prsta sirćeta u čašu od 2 dcl, dodajte vodu, nakapajte malo limuna i pijuckajte tokom dana.
2. Koristite komorač
U Indiji, sjijemenke komorača (lat. Foeniculum vulgare) često se poslužuju za poboljšavanje varenja posle jela i za osvježavanje daha. Dok ih grickate, ove sjemenke oslobađaju materiju zvanu terpenoide anetol. Ona poboljšava peristaltiku crijeva i zaustavlja gastrointestinalne grčeve. Sjemenke djeluju antispazmodično, ublažavaju nadutost, isteruju gas i smiruju pokvaren želudac. Kupite sjemenke komorača prodavnici zdrave hrane, kratko ih prepecite ili ih sirove posipajte preko jela.
3. Fermentisana hrana
Ako imate probleme sa varenjem, isprobajte fermentisano povrće kao što je kiseli kupus. Fermentisana hrana je puna probiotika, koji potiskuju štetne bakterije iz crijeva. Stoga mogu olakšati nadutost, vjetrove, proliv, zatvor i druge tegobe vezane za varenje. Ako niste ranije jeli ovu hranu počnite sa malim dozama. Prvih dana uvedite u dnevni jelovnik kašiku fermentisanog povrća ili organsku supu pre jela. Tokom prvih mjesec dana postepeno podižite dozu do četvrtine šoljice.
4. Zaljutite vašu hranu
Glavni aktivni sastojak ljute crvene paprike, kapsaicin, pomaže ljudskom tijelu da bolje vari hranu. To čini tako što podstiče želudačne sokove i povećava dotok krvi do zidova želudačne sluznice. Osim što unapređuje varenje, ljuta papričica djeluje antidepresivno, jer kapsaicin podstiče neke hormonalne procese koji donose osećaj prijatnosti. Ne bojte se začiniti hranu s malo ljute paprike ili iskušati svoj sopstveni slatki sos od čilija.
Sastojci
- pola šoljice jabukovog ili pirinčanog sirćeta
- pola kašike praha stevije
- 1/4 čaše vode
- čen bijelog luka
- pola do jedne kašike smrvljenog suvog čilija
- par zrnaca himalajske soli
- jedna kašika kukuruznog skroba prethodno rastvorenog u 3 kašike hladne vode
Priprema
Ubacite sve sastojke u tiganj, lagano grijte desetak minuta, dodajte kukuruzni skrob i grijte još dva minuta. Sačuvajte u frižideru. Obratite pažnju da je pola kašike čilija dovoljno za ukus većine ljudi. Cijela kašika predviđena je za one koji zaista obožavaju ljuto. Nemojte koristiti čili ako imate čireve ili refluks želuca (GERB).
5. Đumbir za bolje varenje
Ljutkasti đumbir prati glas idealnog sredstva za ublažavanje mučnine. Malo ko zna da je on pravi melem za želudac i crijeva.
Đumbir opušta digestivni trakt i dopušta hrani da prolazi kroz njega glatko, bez zadržavanja. Pomaže boljoj asimilaciji i apsorpciji hrane.
Ajurveda smatra da đumbir poseduje svojstvo otklanjanja nakupljenih toksina iz digestivnog trakta. Rasplamsava agni – probavnu vatru. Grickajte komadić svježeg đumbira prije svakog obroka.
Ili, napravite čaj od korena đumbira. Trebaće vam 2,5 cm sirovog korijena. Kuvajte ga 30 minuta u 300 ml vode. Na kraju smijete dodati mrvicu stevije ili meda. Svježi koren đumbira možete nabaviti u svim većim prodavnicama na odeljenju povrća.
Temeljno žvaćite
Često jedemo dok razgovaramo, čitamo, gledamo tv ili vozimo, nesvjesni onog što stavljamo u usta.
U takvoj situaciji gutamo hranu prije nego što je temeljno sažvakana.
Ako prerano gutate hranu, proces varenja je narušen od samog početka, jer propuštate izložiti ugljene hidrate pljuvački i enzimima koji ih razgrađuju.
Stoga prožvaćite hranu 15-20 puta po zalogaju, tako da bude usitnjena prije gutanja.
Izvor: alternativa