Sveže urme se razlikuju od kandiranih ili sušenih po tome što ne sadrže šećer, mekše su i najčešće veće u zavisnosti od vrste.
Ove posne kuglice nisu preslatke jer susam i kakao imaju malo oporiji (gorak) ukus.
Ukoliko volite slađe ukuse, možete dodati neki prirodni zaslađivač.
SASTOJCI:
200 gr svežih urmi bez koštica
150 g sirovog susama
20 g kakaoa
sok od pola pomorandže
orašasti plodovi po izboru za valjanje kuglica
200 gr svežih urmi bez koštica
150 g sirovog susama
20 g kakaoa
sok od pola pomorandže
orašasti plodovi po izboru za valjanje kuglica
PRIPREMA:
Urme sameljite ili sitno iseckajte.
Susam sameljite.
Sjedinite urme, susam i kakao.
Sok od narandže dodajte postepeno dok ne dobijete kompaktnu smesu od koje možete oblikovati kuglice.
Uzmite u obzir da će se smesa postati čvršća kada odstoji.
Pre oblikovanja, smesu možete ostaviti da odstoji oko sat vremena.
Po ukusu, u kuglice možete dodati rendanu koricu od pomorandže.
Za valjanje kuglica sam koristila kokosovo brašno.
Izvor: slatkirecepti.info
Nema komentara:
Objavi komentar